Arcette du gratin ed' Beunes

Ingrédients

• 2 œufs
• 60 g de crème fraîche
• 60 g de lait
• Sel et poivre
• Échalotes
• Pommes de terre

Préparation

1. Touiller 2 oués (œufs) avec 60 g d'crème fraiche, 60 g de lait, sé et poife.

2. Dins eun' paielle, té meys un morcieau d'burre, des échalotes copées in tiotes lamelles et té les fais arvénir.

3. Dins un plat, té mets eun' couche ed'pétotes (ou bien des peum'tierre), eun' couche d'échalotes, et t'arcomminches eun' paire ed'fos.

4. Pis té verses tin touillache ed'sus et té querques ed'gruyère.

5. Té laiches cuire 20 minutes dins ch'four (th. 6/7).

Notes

P.S. Té m'in dira des nouvelles !