Gâteau aux pommes de Mamy

Ingrédients

• 10 cuillers de farine
• 12 cuillers de sucre en poudre
• 1 sachet de levure chimique .
• 4 oeufs
• 6 cuillers de lait
• 6 cuillers d'huile
• 6 ou 7 pommes
• 160 g de beurre

Préparation

1. Mélanger la farine, 6 c. de sucre et la levure

2. Ajouter 2 oeufs puis le lait et l'huile.

3. Rajouter 6 ou 7 pommes en morceaux ou en lamelles,

4. Verser le mélange dans un moule à manqué.

5. Cuire 10 min à 180 degrés.

6. Pendant ce temps faire fondre le beurre,

7. Mélanger à 6 c. de sucre, rajouter 2 oeufs

8. verser sur le gâreau et cuire encore une demie heure environ.