Brioche de mamy

Pour 6 personnes Préparation : 15mns  Cuisson : ?? levure fraîche 6 c. à soupe de lait entier 1 c. à soupe de sucre 250g de farine 3 oeufs 125g de beurre

1. Mettre dans un bol 1/2 carré de levure fraîche - 6 cuillères à soupe de lait, 1 cuillère de soupe de sucre.
2. Puis dans un autre plat : 250 g. de farine, 1 pincée de sel, 3 oeufs et 125 g. de beurre fondu à ajouter en dernier.
   
3. Ajouter le contenu du bol puis mélanger.
4. Faire monter la pâte et ensuite mettre au four 180º