Gaspacho

Pour 6 personnes
Préparation : 15mns  Réfrigération : 1 nuit

  • 5 grosses tomates
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1/2 concombre pelé
  • 1 tranche de pain trempé dans le lait
  • 1 c. à soupe de mayonnaise
  • 1 bouteille de jus de tomates
     
  1. Mixer le tout dans un blender
  2. Peut se faire la veille, il en sera d'autant plus froid
  3. Servir avec un bol de crevettes grises et un filet de tabasco.
Avec l'aimable autorisation Claudine